Archiv von 'Nahrung'

Vorliebe für Süßigkeiten angeboren

Mai 3 2001 Keine Kommentare

Die Vorliebe für Süßes ist nach Erkenntnissen von US-Wissenschaftlern genetisch bedingt. Wie die Fachzeitschriften ?Nature Neuroscience? und ?Nature Genetics? in ihren j

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Fisch und Huhn statt Rind und Schwein

März 5 2001 Keine Kommentare

Die Maul- und Klauenseuche in Großbritannien hat sich bereits auf die Exporte von Lebensmitteln auf das europäische Festland ausgewirkt. Wie Nicole Pahl vom britischen Kaufhaus Markt & Spencer gegenüber der Nachrichtenagentur AP bestätigte, sind aus den Lebensmittelabteilungen in Deutschland und Niederlanden rund 100 Produkte aus dem Sortiment genommen worden. Vordringlich sei die Einfuhr von Waren [...]

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BSE im Wein

Februar 17 2001 Keine Kommentare

Wer den Genuß eines guten Tropfens schätzt, wird nunmehr auch bei Wein von der Rinderkrankheit überrascht: Von dem würzburger Verband der Winzer geprüft, ob jetzt der Einsatz von Risikosubstanzen verzichtet werden kann. Das berichtet die Süddeutsche Zeitung. Um Weine zu “Schönen” werden Gelatine und Milcheiweiße benutzt um beim Wein die Trübung nach der Gärung zu [...]

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Emu, Gnu und Strauß statt Rindersteak

Januar 17 2001 Keine Kommentare

Großhändler in Deutschland sind bei exotischen Fleischsorten in Lieferschwierigkeiten geraten. Wie der Frankfurter ?Metro?-Großmarkt am Riederbruch bestätigte, seien die Verkaufszahlen von Straußen- und Kängurufleisch in den vergangenen Wochen um rund 25 Prozent gestiegen.

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Probiotische Joghurts nur teuer

August 20 2000 Keine Kommentare

Nach neuesten Erkenntnissen sind sog. probiotische Milcherzeugnisse nicht viel besser für den Körper, als ihre “normalen” Vorgänger.
Zwar erreiche eine ausreichende Zahl der Bakterien-Stämme lebend den Darm, aber bis auf eine vielleicht bessere Abheilung von Durchfallerkrankungen rechtfertige nichts den vergleichbar hohen Preis.

Quelle:Yahoo Lifestyle

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Prost!

August 2 2000 Keine Kommentare

Drogen sind allgegenwärtig. Ob Nikotin, Ethanol als “harmlose” legalisierte Drogen oder Gras als halblegale Droge bis zu den verbotenen, aber dennoch erhältlichen BTM’s.
Ein ganz anderer Aspekt, nämlich die “medizinischen” Drogen auf Rezept werden gerne mal vergessen.
ImTelepolis findet sich ein Artikel mit Hintergrundinfos und einer kurzen Einordnung der Stoffe in den sozialen Kontext der heutigen Gesellschaft.
Immer [...]

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